皮蛋豆腐有没有听说过，这道菜香香辣辣很独特！
皮蛋豆腐
毛豆的营养价值及功效是什么呢
最近我们在这里面毛豆的特别多，家里人都是买些毛豆煮着吃，我们都很喜欢，都说毛豆是没有成熟的黄豆，我想知道毛豆的营养价值及功效是什么呢？
- 刘石平
- 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！毛豆是一种豆类食物，富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素、膳食纤维，可以提高免疫力，促进胃肠蠕动，缓解便秘。
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