我平时特别喜欢吃水煮肉,今天去朋友家玩他做水煮肉放了牛肉,我每次都是放猪肉,朋友说放牛肉也很好吃,我想知道水煮肉用什么肉比较正宗呢?
您好!水煮片可以用猪肉或者牛肉,都可以,个人喜好不同,但是这道菜属于川菜,比较辛辣,要适量食用。
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