羊血的功效与作用是什么呢

最近家人总是买一些羊血回来吃,可是我不是特别喜欢,但是家人就说经常吃羊血对身体有很多好处,而且营养价值很丰富,我想知道羊血的功效与作用都是什么呢?

刘石平
糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好!动物的血液都是富含矿物质铁的,具有很好的补铁补血的作用,但是脂肪的量也是比较高的,要限制食用。

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