河虾死了真的能吃吗

今天晚上家人从市场买了一些河虾回来,可是到家以后发现河虾都已经死掉了,但是还没有便没有坏掉,我们担心这样吃了会不健康会吃坏肚子,想知道河虾死了之后还能吃吗?

刘石平
糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好!河虾买到家里,环境的改变,导致部分死亡是正常现象。河虾在适用之前一定要煮熟,防止有寄生虫以及其他杂菌。食用期间以及之后,不能马上吃维生素C含量极高的食物,或者维生素C的补充剂药丸等,以免发生砷中毒。

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