丝瓜瓤能不能吃啊

今天看见超市的丝瓜很新鲜,就买了几根回来想凉拌虾米吃,可是发现丝瓜瓤也很细嫩,就一起拌了,问一下。丝瓜瓤到底能不能吃啊?

刘石平
糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好!丝瓜瓤一般饮食上是不吃的,可以用作药用,具有药用价值,可以治疗急性乳腺炎、眼部带状疱疹、甲状腺腺瘤等有一定疗效。

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