空心菜的保存方法

今天朋友从老家回来,带回许多空心菜,知道我爱吃就送给我一大包,但是这空心菜不好保存,很容易腐烂,有没有什么好办法能多保存几天啊?

刘石平
糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好!阴凉干燥处保存或者冰箱冷藏就可以。空心菜富含膳食纤维、维生素C、维生素B、钙、镁等营养成分。具有降血糖、降血压、促进排便、缓解血糖上升的作用。

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