野鸡蛋能食用吗

今天去野外玩,儿子捡了几颗特别小的鸡蛋,老公说那是野鸡蛋,儿子非要我给煮着吃,野鸡蛋能不能食用啊?会有毒吗?

刘石平
糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

可以吃的,野鸡蛋是富含优蛋白质,脂肪,钾,钠,磷,锌,铁,钙,VA,VB2,VD,VB1,磷脂,胆碱,胆固醇,营养素丰富,但是,注意,鸡蛋是否已经孵化。

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