马铃薯和土豆是一样的食物吗

我很喜欢吃炸薯条,自己炸了几次发现没有店里的好。朋友说店里用的是马铃薯不是土豆。难道这两个不一样。那么马铃薯和土豆是一样的食物吗?

刘石平
糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好!马铃薯就是土豆,马铃薯是学名。土豆含有丰富的膳食纤维、维生素C、以及矿物质钾,可以促进身体发育,还能帮助控制体重,增强免疫力。

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