皮蛋豆腐有没有听说过,这道菜香香辣辣很独特!
皮蛋豆腐
我家早餐最近总是从外面买一些豆腐脑回来吃,家人还都挺喜欢的,都说豆腐脑的营养价值还很丰富,我想知道豆腐脑的营养价值都有哪些呢?
豆腐脑的营养价值主要是黄豆的营养价值,黄豆富含优质蛋白,以及钙,磷,铁,B族维生素。还含有卵磷脂,大豆异黄酮,有补充多种营养素,提高蛋白质的利用率的作用。
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