泥鳅这种食物是发物吗

老家每年夏天的时候都能捉到很多泥鳅。我妈都会用泥鳅炖豆腐给我吃。特别好吃,但是昨天在网上看到说泥鳅是发物,不能吃。那泥鳅这种食物是发物吗?

刘石平
糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好!泥鳅是发物。泥鳅是一种富含优质蛋白质的食物,高蛋白、低脂肪、富含维生素D。对于脾胃虚弱以及需要补肾的人群也有一定帮助。

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