皮蛋豆腐有没有听说过,这道菜香香辣辣很独特!
皮蛋豆腐
最近一段时间我在网络上看到说吃猪血能够起到补铁的作用,改善贫血效果很好,家里就买了一些猪血回来,但是我们不会做,我想知道怎样做猪血豆腐比较好吃营养呢?
猪血富含维生素B6、蛋白质、维生素B2、铁、磷、钙、烟酸等营养成分,适宜贫血,宫颈糜烂,矽肺病患者,具有解热毒、排除粉尘,清肠通便,美容等作用。可以用传统的方法做就可以了。注意增加蒜苗可以提味。
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