河蚌都有哪些部位不能吃呢

今天喝朋友一起出去吃饭,点了一份河蚌,可是我以前没有吃过这种食物,我想了解一下河蚌哪些部位不能吃,吃河蚌对身体有哪些好处呢?

刘石平
糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好!由于河蚌生活环境比较恶劣,难免有寄生虫和泥土。可以用刀切开后用盐水清洗浸泡一段时间杀菌,烹调时间要长,杀死寄生虫和细菌。

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