猪脑胆固醇高吗?

现在的人们还是非常的喜欢吃猪脑的,这样的一个食物对于我们大家来说还是非常的有些难以抗拒的,那么猪脑胆固醇高吗?

刘石平
糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好!猪脑的胆固醇含量是比较高的,为3100mg/100g。脂肪也比较高,因此不建议经常食用。

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