猕猴桃的皮能吃吗?

猕猴桃对于我们来说还是非常可口的一种水果,但是如果我们没有一个更好的削皮办法的话真的还是有些困难的,那么猕猴桃的皮能吃吗?

刘石平
糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好!能吃,但是没人会吃!猕猴桃的皮具有营养价值,含有植物多酚类物质。但是因为上面都是毛,不宜清理,口感也不好,有毛且酸涩,所以没人会吃。

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