生香蕉能吃吗?

我家里的人都喜欢吃香蕉,最近家里买来来一些香蕉但是还都是绿的,这样的一个香蕉孩子们就开吃了,大家说生香蕉能吃吗?

刘石平
糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好!香蕉营养丰富,每100克果肉中含碳水化合物20克、蛋白质1.23克、脂肪0.66克、粗纤维0.9克、无机盐0.7克,生香蕉可以吃的,但里面的鞣酸较多,可以抑制胃肠道的蠕动,口感也不好,建议还是吃成熟的香蕉比较好。

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