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高压锅炖猪蹄需要多长时间能炖好?

淺唱、那悲傷问

我知道猪蹄对皮肤的保养效果比较好,就去超市买了一些生猪蹄。我就想用高压锅炖制,具体要使用什么方法炖好吃呢?

炖猪蹄怎么炖如何炖

金昌盛

用高压锅炖猪蹄可以将肉质完全炖熟,使各种调味料更能加味,一般在炖半个小时左右就能出锅,然后再继续煮二十分钟基本就熟了,但具体时间要根据猪蹄的嫩老程度来确定,在炖的过程中可以观察到肉质的变化。炖猪蹄时可在清水中加入适量八角、花椒等辅助食材,常食可补充足量胶原蛋白,可起到美容养颜、丰胸等功效。

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