丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃呢?
王喜萍
丝瓜的美白效果非常的好,而且还有利尿的作用,鸡蛋含有丰富的蛋白质,所以用丝瓜炒鸡蛋,既营养又美味。在炒制的时候,首先是把丝瓜洗净去皮,然后切成滚刀块。把鸡蛋打到碗中,加上适量的清水和盐,用筷子打散。在锅中烧油,用葱炝锅,然后把鸡蛋液倒进去熟后盛出来备用。在放进锅中一点油,加热后白丝瓜放进去煸炒,等丝瓜熟了的时候,把鸡蛋放进去,搅拌均匀,在加上一点盐调味就可以了。
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