蒜苗是不是发物呢？
王喜萍
蒜苗是发物，和蒜苗一样是韭菜，这种辣味物质就算是发物了。当身体出现一些炎症的时候，是不能吃发物的，因为在这个时候吃发物，会让病情更严重，让治疗的时间更长。除了蒜苗、韭菜是发物外，还有一些菌类、蘑菇等，海鲜、鱼虾等，部分蔬菜、菠菜、南瓜等，肉食、羊肉、狗肉、公鸡等，这些食物在患病期间是不能吃的。
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