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西米露怎么做才最好吃

岁月的妩媚问

我的爸爸的朋友,他今天来我家,给我爸爸带了一些西米,妈妈说要把西米给我们做成西米露,西米露怎么做才最好吃?

西米露制作方法做法

白永明

西米并不是一般的自然界就自己长出来的米,它是一种合成的米,并且,它也不是我们中国自己的食物,是从外国进口来的,由于物以稀为贵,因此,它在我们中国卖的时候,价格还是挺高的,西米露的做法跟我们平时做米汤的做法一样,但是要注意的是,要将锅里的水完全煮沸了之后再加入西米,然后,开大火煮西米,等到煮的差不多的时候,就关小火煮一会儿,不用煮的太久。

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