大众养生网

怎样卤猪脚呢?

≮就這樣散了≯问

平时的时候特别喜欢吃一些猪脚,然后就喜欢吃一些素食店里卖的,想要在自己家里面要做,请问卤猪脚应该要怎么做呢?

猪蹄卤猪脚方法

王喜萍

首先我们要炒糖色,在锅中加入适量的油,趁热放入白砂糖熬出糖色,然后在期间开小火,锅铲要不停的滑动,以免出现粘锅的情况,差不多熬到糖变成黑色,冒泡了之后就可以下猪脚不断的进行翻炒,等到猪脚的肉颜色变成熟色,放入一些葱姜蒜,八角和桂皮,然后继续翻炒片刻,放入料酒,还有酱油,还可以增,加入一些阳谷,然后再放一些水,煮开之后就可以了。

热门回答

猜你喜欢

每日头条

更多>
查看更多

相关问答

更多>

相关文章

更多>

为你推荐

更多>

营养师问答

更多>

相关百科

更多>