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莲藕怎么保存呢?

用生命弹奏问

妻子很喜欢吃莲藕,一次偶然的机会买了很多莲藕,回到家一次吃不完,但也不会保存,结果坏了很多。我很想知道莲藕怎么保存呢?

莲藕蔬菜保存食物保存

白永明

莲藕的确是人们很喜欢吃的一种蔬菜,尤其对女性来说经常吃莲藕有很大的好处。但莲藕的外皮比较薄,保存起来确实很不容易,如果没有掌握好莲藕的保存方法的话,很容易导致莲藕腐烂。在保存必要的时候,最好将莲藕的泥土洗干净,放进水缸或者水桶里,一定要注意用清水完全淹没莲藕。最好隔五六天换一次水,采用这种方法来保存莲藕的话,即使是在炎热的夏季也能保存半个月之多。

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