怎样切土豆丝,具有什么营养呢?
王喜萍
首先是需要选择比较规则的土豆,然后先竖着切成片状,然后将一片片的土豆片整齐的放在一起换一个方向切丝,尽量是需要注意切的厚度,不能够太细,在炒土豆的时候就是比较容易断掉。首选土豆里面含有一些淀粉含量较高,特别是能够预防癌症的功效,对于身体能量的补充也是比较全面的,特别是需要使用土豆丝配合青椒清炒的时候比较好吃,平时多点土豆有助于身体营养吸收。
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