辣子鸡怎么做好吃?有哪些营养?
薛庆鑫
做辣子鸡时首先需要把鸡炖熟,然后加入辣椒、味精、花椒以及胡椒等多种材料进行爆炒,其中最主要的就是辣椒一定要够辣,这样做出来的味道才会够鲜美有口感。辣子鸡中含有大量的蛋白质和多种维生素,能够促进骨骼和肌肉等的生长,在食用后最好要及时降火。辣子鸡属于过于辛辣的食物,不要经常食用也不能食用过多,否则会引起上火或者咳嗽的症状。
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