阿胶如何蒸熟服用？
王喜萍
阿胶对于女性来说，是一种非常好的补品，阿胶有着补血，止血的功效，经常服用能够增强免疫力，因此时常服用一些对身体有好处。但是阿胶要怎么吃呢？最常见的吃法是蒸熟后服用，但是阿胶是比较硬的，因此在蒸之前，可以将其敲碎，再将水烧热至一百摄氏度时，用一个碗将阿胶装好，放在开水上，一直搅拌到融化即可。如果喜欢，也可以加入黄酒，冰糖，芝麻，核桃仁等一起加热蒸熟服用。
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