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食物的营养价值有哪些

食物的营养价值有哪些

食物营养饮食

王喜萍

人体需要的营养物质多种多样,缺少了其中一种都会对身体健康有影响。简单说,对人体最重要的营养物质有水,无机盐,糖类,脂肪,蛋白质和维生素。这些营养物质能够给人体提供能量,还能调节人体的生理功能。这几类营养物质比较常见,存在于我们日常吃的食物中,一日三餐,只要食物搭配合理,不偏食挑食,人体所需要的营养物质一般是不会缺少的。

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