葱、姜、蒜、椒，调料的正确使用方法！
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在我们平时的饮食当中，少不了葱、姜、蒜、椒，的身影，这些调料可以改善我们食物的味道，更能促进我们食欲的发展，但是对于调料的使用，却是一门学问，方法得当，才能让我们吃的更有滋有味，那么在平时的生活中，该怎样正确使用调料呢？今天小编就为大家详细的讲讲有关使用调料的方法，一起来看看吧！
肉食重点多放花椒
烧肉时宜多放一些花椒，牛肉、羊肉、狗肉更应多放。 花椒有助暖作用，还能够去毒。
鱼类重点多放姜
鱼腥气大，性寒，食之不当会产生呕吐症状。生姜既可缓和鱼的寒性，又可解腥味。做时多放姜，可以帮助消化。
贝类重点多放葱
大葱不仅仅能够缓解贝类(如螺、蚌、蟹等)的寒性，而且还能够抵抗过敏。不少人食用贝类后会产生过敏性咳嗽、腹痛等症，烹调时就应多放一些大葱，避免过敏反应。
禽肉重点多放蒜
蒜能够提味，烹调鸡、鸭、鹅肉的时候宜多放蒜，这样使肉更香更好吃，也不会因为消化不良而泻肚子。
通过上面的解说，大家是不是明白了该如何使用调料了吗？那么在以后的饮食生活当中，大家就要坚持正确的调料使用方法，这样才能更好的促进我们对食物的营养吸收哦！
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