怎样增加人体的“代谢力”？

随着年龄增加，代谢力会逐年下降，当代谢变差，肥胖、水肿、失眠、疲劳、抵抗力下降、容易感冒等问题都容易发生。影响代谢的除了年龄，还有身体肌肉量、营养状况、荷尔蒙、体温及睡眠时间等。而食物中许多营养素促进着体内各种酵素的活性，这些酵素可以催化细胞内的代谢反应，基本的代谢过程，需要各种营养素的帮忙，所以均衡饮食是基本。如果你想要增加代谢力，以下4招不可少：

1.运动

体力活动所耗费的能量超过基础代谢的25-40%，选择活动或不活动就决定了一天能量的支出，爬楼梯不搭电梯，出门选择走路不骑车，搭公车时站立而不坐着，都会增加体力活动，进而就增加了能量消耗。建议把这些变成日常生活的一部分并且乐在其中，并且做点阻力运动，例如重量训练(肌力训练)，可以增加受体组织(瘦肉组织)，并消耗脂肪，提升代谢力，在不运动的时候，也就可以燃烧比别人更多的能量。

2.多喝水

水是构成人体最主要的成分，当人没有食物时可以存活数星期，但没有水时只能存活数天，不是水比碳水化合物、维生素、矿物质重要，而是因为人体没有储存水分的地方，而且，瘦子的含水量比胖的人来的多，因为瘦体组织含有73%的水分，而脂肪组织只含有20%的水，另外水也是各种代谢所需要的溶剂，所以想要代谢好分解能力快，水不可以少。建议水分摄取量女性为2200ml/天，男性为3000ml/天。

3.要吃早餐

根据研究，吃早餐会增加一整天的脂肪燃烧量，而减重后并且能维持体重的人90%每周至少四天有吃早餐，也较不会因为饥饿而暴饮暴食，研究中有效的早餐选择是全谷类(例如地瓜、麦片)加上脱脂牛乳及水果，维持代谢力。

4.少吃大餐

常常吃大餐，减低代谢力。吃大餐最明显的后果就是体脂肪的堆积，摄取的脂肪超过需求会立刻存入脂肪细胞，相较于碳水化合物和蛋白质，转换食物中的脂肪变成体脂肪只需要耗费身体很小的力气，轻而易举。体脂肪增加，相对肌肉比率就降低，代谢速率减慢。