清热解毒的哈密瓜炖仙人掌

养生专家 2013-08-02 00:00:00

哈密瓜是甜瓜的一个变种，其营养丰富，味道甜美，哈密瓜的食用方法非常多样化，除了常见的鲜食外，用哈密瓜煲汤、做甜品、榨汁等等，都是不错的选择;今天小编就给大家介绍一种，具有清热解毒功效的汤品——哈密瓜炖仙人掌。

哈密瓜炖仙人掌的材料：

用料原材料：食用仙人掌150克，哈密瓜50克，清水500克。调味料：蜂蜜20克。

哈密瓜炖仙人掌的做法：

1、食用仙人掌去皮切块用沸水汆去黏液，哈密瓜去皮切成同仙人掌大小相同的块。

2、净锅上火，放入清水、仙人掌、哈密瓜，大火烧开转小火炖20分钟放入蜂蜜搅溶即成。

功效：仙人掌克解毒，对毒蛇咬伤、咳嗽、胃脘疼痛油一定的食疗作用。哈密瓜营养丰富，富含维生素、糖类等。

哈密瓜炖仙人掌做法简单，营养丰富，味道鲜美，是炎炎夏季最适合喝的汤品;闲暇之余炖上一锅趁热吃也行，放冰箱冰镇过后吃亦可。

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