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沙拉酱 详情

一般我们所购买的瓶装沙拉酱的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋,再加上调味料和香辛料等调制而成。其中植物油在欧洲多是用橄榄油,而在亚洲一般是使用大豆色拉油。油类与鸡蛋黄经充分搅拌后,发生乳化作用,就成了味美可口的沙拉酱。而少量醋主要起抗菌作用,因而沙拉酱中一般不含防腐剂,可算做一种“绿色食品”。

沙拉酱怎么吃

沙拉酱是一种外国的东西,由于沙拉酱好吃、吃起来方便。在很多的国家受追捧,逐渐传遍世界各个国家...[查看]

沙拉酱的热量

蔬菜沙拉水果沙拉是现在很多朋友都非常喜欢吃的美食,原本简简单单的蔬菜水果经过沙拉酱的调和之后...[查看]

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