3.15 曝光麦当劳卖过期食品

麦当劳是赫赫有名的快餐店，受到不少上班族的光顾，不过昨天曝光了麦当劳居然在卖过期食品，大家都知道过期食品对人体的危害有多大，但是麦当劳却无视3.15的检查，仍在销售过期食品;虽然麦当劳及时作出回应，声称这是个别事件，对于麦当劳的回应你们信吗?

麦当劳在员工工作手册和培训中称，食品过了保温期会产生细菌，一定要扔掉。但《央视》记者暗访发现，麦当劳的肉品过了保温期之后，却不会被扔掉，麦当劳的工作人员会停止保温箱警示器，直到产品卖出为止;另外吉士片拆了包装两个小时后，会变硬变质后，但麦当劳的工作人员却将应该丢掉的吉士仍然被用来制作汉堡;甜品上的保质时间也会被员工随意更改。

随后网易财经第一时间联系了北京麦当劳店，该店面位于北京市朝阳区三里屯路19号三里屯VILLAGE购物中心B1楼，该店正在值班的一位女性店员向网易财经表示，北京三里屯地区的麦当劳门店仅他们一家。

对于 3·15晚会中曝光的麦当劳三里屯店将超过保质期限的食品再利用，甚至更改时间。她向网易财经表示，他们店内绝对不存在该现象，对于超过保质、保温期限的食品，不论是肉品、吉士片还是甜点他们“一定会扔掉”，该说法恰恰与3·15晚会中曝光的视频相矛盾。

此外网易财经还第一时间联系了麦当劳中国总部，公司公关部经理告诉网易财经，“公司正在开会，稍后会有详细的回应”。

麦当劳过期鸡翅仍在卖

待售时间仅为30分钟的麦当劳盐焗鸡翅2个小时后还在卖;家乐福的三黄鸡和柴鸡价格差一倍，其实“同宗同源”，就看销售人员往哪儿扔;慈善应该是助人为乐，可中华学生爱眼工程却打着慈善的名义谋私利……诚信，在企业面前，怎么成了儿戏?昨晚，央视直播的“3·15”晚会以“共筑诚信，有你有我”为主题，再次聚焦诚信，麦当劳、家乐福等巨头企业被点名批评。

麦当劳：时间随便改包装任意换

按照麦当劳的食品安全操作规范，盐焗鸡翅的保存时间只有30分钟，然而，30分钟后未售完鸡翅，麦当劳真的按规定扔了吗?央视昨日曝光的暗访片段显示，在北京三里屯一家麦当劳店，员工于12点35分炸出了一盘盐焗鸡翅，6分钟后放进了保温箱，按理说到13点11分这盘鸡翅就过了规定保存期，应该被扔掉，然而，一直到14点35分，保温箱中的这盘鸡翅仍然在售，此时已经超过保存期1小时24分钟了。

盐焗鸡翅不是唯一视食品安全规定为“一纸空文”的食品，吉士片拆了包装2个小时后外观会发生变化，应该丢弃，但调查发现，拆了包装的吉士片过了几个小时仍然被员工用做早餐的吉士蛋汉堡;原本快到期的甜品派，员工在包装盒上轻轻添一笔，时间又向后推迟1个小时，时间不能改的，有时候员工就更换包装，重写时间;生牛肉饼翻落散在地上，员工又重新拣起来，不经任何处理，放回袋子中备用……

麦当劳有一本70多页的袖珍参考手册，手册中对麦当劳食品流程制定了严格操作规范，包括每一种食品保存期和存储位置都有详细的规定，各种肉质品放在保存箱也有保存时间，这些精确到分钟的规定，本是为了保证麦当劳食品的外观、口感和卫生质量，却没有被餐厅严格执行，如此欺骗消费者，怎能让消费者吃得安心呢?

对于央视的曝光，昨晚麦当劳中国迅速作出回应：“央视所报道的北京三里屯餐厅违规操作的情况，麦当劳中国对此非常重视。我们将就这一个别事件立即进行调查，坚决严肃处理，以实际行动向消费者表示歉意。我们将由此事深化管理，确保营运标准切实执行，为消费者提供安全、卫生的美食。”但网友对此解释纷纷表示不满，网友“sam癫”表示：“‘个别事件’，你信吗?我是不信的。”