产后调理多喝鲫鱼汤
养生专家
今天给大家介绍一道产妇食谱——清炖鲫鱼汤,鲫鱼是人们日常生活中经常食用的鱼类之一,含有大量的蛋白质、脂肪和多种维生素,能够健脾利湿、增进食欲、促进血液循环,还可以消除妊娠水肿,所以非常适合刚生完宝宝的产妇食用。
清炖鲫鱼的材料:
主料:鲫鱼200克
辅料:香菇(鲜)50克,冬笋50克
调料:大葱5克,姜5克,盐2克,胡椒粉1克,猪油(炼制)15克,味精1克
清炖鲫鱼的做法:
1.鲫鱼去鳞、内脏后洗净;香菇、冬笋切丝。
2.锅内放熟猪油,烧热后,放姜、鱼,略煎,加入清水烧开,放香菇、冬笋、葱,用大火煮开后改小火,炖至汤白,加精盐、味精调味即可。
温馨提示:清炖鲫鱼的做法非常简单,只需按照以上步骤,做出来的绝对是难得的美味。
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