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清楚这8点,吃水果就像吃补品

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  《中国居民膳食指南2016》建议:每天至少吃200g水果。但是在大家看来,吃水果并不简单,一会说空腹吃水果伤胃,一会又分享水果代餐减肥法;这里说果皮表面的蜡害人,那里说水果连皮吃有营养;还有人说早上吃水果是金,晚上吃水果是垃圾。那么小编就来给大家解开水果的秘密。

  一、什么时候吃水果最好?

  如果你本身没有肠胃治病,也没有血糖的困扰,什么时候吃都可以,只要你的嘴和身体喜欢就得。

清楚这8点,吃水果就像吃补药

  二、水果空腹吃伤胃?

  先吃一小口就不是空腹了!如果你自身没有胃酸过多的问题,没有什么是不能空腹吃的,只要你不吃到撑就行。

  三、饭后吃水果容易腹胀和便秘?

  水果中的主要成分是水和糖类,相比蛋白质和脂肪更容易被人体吸收。唯一担心的是,你可能因为饭吃得太多、或水果吃得太多,让它们为“腹胀和便秘”背锅。

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  四、去掉烂的部分,这水果还能吃吗?

  如果水果只是碰伤、割伤,只要短时间内吃完,是没问题的。但是如果水果是因为霉变而烂掉的,赶紧扔掉,虽然勤俭是中华民族的传统美德,但身体是革命的本钱!

  六、每天吃水果的量是多少?

  我们经常看到这么一句话:每天建议吃200-350g水果。但是,我们不可能经常带着一个食物秤。于是,我们改用手来量。伸出你的手,握成拳头。拿出水果来比一比。一拳≈200g苹果或同体积的其他水果(这里的手,以中等身材成年女性的手为标准,男性、高个、儿童酌情增减。)

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  七、水果要不要削皮吃?

  削皮派认为:WHO(世界卫生组织)在 2015 年专门针对中国提出建议:对根块类蔬菜和水果要彻底削皮。也就是说,在中国,土豆、红薯、萝卜和的带皮水果这一类,确实建议不要吃皮。

  留皮派认为:

  果蔬外皮有不少矿物质和生物活性成分,如花青素等,有益身体健康,所以连皮吃最好。

  小编总结:

  在正规渠道购买,吃前充分洗净,削不削皮随便你。

  八、能用水果代替蔬菜么?

  水果的碳水化合物和有机酸多于蔬菜,蔬菜的维生素、矿物质和膳食纤维高于水果。一句话:两者都吃,互相补充,是你的明智之选。

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