方承康 主任医师
南昌大学第一附属医院 中医科
脱脂奶粉
别名: 脱脂奶粉
简介
脱脂奶粉，所含脂肪在1%以下。除去了脂肪，保留了牛奶中对人体有益的营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等。
推荐
价值信息
功效与作用
1.养颜美容补钙
女性常喝牛奶能使皮肤光滑细腻，脱脂奶粉脂肪含量少，尤其适合于女性饮用，还能起到补钙的作用。
2.抑制肿瘤，提高免疫力
脱脂奶粉中含有大量的营养元素，能促进大脑发育，抑制肿瘤，也可以提高免疫力。
营养价值
1、奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。
2、抑制肿瘤，促进大脑发育，镇静安神，美容养颜，有助减肥，有助于视力的提高，可促进人体对钙和铁的吸收，增强肠胃蠕动，促进排泄。奶中的镁能缓解心脏和神经系统疲劳，锌能促进伤口更快的愈合。
适宜人群：
适宜肥胖而又需要补充营养的人，患有高血脂、高血压、血栓等心血管系统疾病，以及糖尿病等代谢性疾病的人应该喝脱脂牛奶。
副作用
无副作用
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适宜与禁忌
- 宜
- 一般人群均可食用脱脂奶粉，尤其适合于糖尿病，高脂血症，骨质疏松的人群。
- 忌
- 缺铁性贫血、乳糖酸缺乏症、胆囊炎、胰腺炎患者不宜饮用脱脂奶粉。
关于吃
孕妇能吃吗
可以吃
上火吗
不上火
怎么吃
脱脂奶粉可直接冲开水服用。
脱脂奶粉可与木瓜，雪耳等煲成糖水，味道鲜美且养颜美容。
相关菜谱
食材特性
挑选技巧
注意观察生产日期
制作技巧
直接购买即可
保存技巧
脱脂奶粉适合放在干燥的容器中保存
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