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核桃的味道很香，而且对人们的身体好处很多，很多人都知道核桃是补脑的佳品，也是大家所熟知的健脑食品，除此之外核桃还含有很多丰富的营养物质，长期食用可以起到很好的食疗效果，今天我们给大家介绍一道琥珀核桃的详细做法，让大家品尝一下!
琥珀核桃的材料：核桃仁 冰糖 水 芝麻
琥珀核桃的详细做法：
1、油锅加热到五成热时，转成小火，加入核桃仁，慢慢炸酥;
2、注意火候的控制，不要将核桃仁炸糊了，以免味道变苦，用铲子轻轻碰核桃时，能感觉到很酥脆即可;
3、另起一锅，加入冰糖和水，比例控制在糖2：水1，大火烧至沸腾后转成小火，不停搅拌，慢慢熬至汤水开始冒出均匀的黄色气泡。
4、然后倒入炸好的核桃，快速的翻炒均匀，使之均匀的裹上糖浆;最后撒上适量芝麻即可。
以上就是琥珀核桃的详细做法，爱吃核桃的朋友们可以做下，尝尝。
答 离开水的、鱼问#我很喜欢吃和核桃，因为我平常都在准备着学习，经常都会使用脑力，而且核桃也是补脑的，但是生核桃仁怎么才可以炒熟？大众养生网小编解答：因为本身核桃仁
答 动情却是空问#前几天婆婆给我们送来了自己家里种的核桃，特别的多，所以每天早上我都会吃几个核桃，再喝一杯牛奶当做造成，不知道核桃和牛奶可以同食吗？大众养生网小编解
答 君伪红颜醉问#今天才听说核桃衣也是一种中药，对人体非常的有好处，平时吃完核桃，这些东西都会扔掉的，没想到核桃全身都是宝啊。现在我想问一问专家，核桃衣的作用是什么
答 〓泡沫的悲伤℡问#前段时间朋友从云南回来给我带了好多的生核桃，感觉生的核桃真的很难吃啊，我想把他弄熟了再拨开放着，怎么样才能把生的核桃弄成熟的？大众养生网小编解
答 墙头等红杏╮问#我发现我家里面好像还有一些核桃都没有吃掉的，都是在过年的时候买的，然后差不多已经过去了八个月了，请问核桃放久了还能吃吗？大众养生网小编解答：一般
答 用生命来尝还问#一段时间经常看见朋友在用核桃叶子熬汤喝，以前没有了解过所以不是很懂，请问核桃叶子熬汤喝会有什么样的好处呢？大众养生网小编解答：核桃叶子跟玉米须的