烤对虾
养生专家
春季到来，鱼虾肥美，这时候最适合吃鱼和虾这些水产品。而对虾有着丰富的营养价值，肉质鲜美，且有补肾壮阳、养血固精等功效。今天小编就给大家介绍这道补肾壮阳食谱——烤对虾。
材料：
对虾500克、葱、料酒、糖、精盐、清汤、辣椒油等各适量。
做法：
1、将对虾去须、腿和虾枪，除去砂袋，挑除砂线，切成段。
2、在炒锅中加油，油烧热时，投入虾段和葱段。
3、炒至虾变红色时，加入适量料酒、糖、精盐和清汤。
4、用文火煨烤，烤至汤汁将尽时，酌加少量椒油即可食用。
烤对虾的功效：补肾兴阳，益气开胃。可用于肾虚下寒、脾胃虚弱、阳萎不起、早泄、遗精、伙食不思、体虚乏力、面黄肌瘦等症状。
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