亦称中国肉桂,樟科植物,学名为Cinnamomum cassia。树皮芳香,可作香料,味与产自斯里兰卡肉桂的桂皮相似,但较辣,不及桂皮鲜美,且较桂皮厚。肉桂的功效与作用数不胜数,下面来看一下其常见的功效,帮助身体补充营养。
1肉桂的功效与作用及禁忌
肉桂是中药药材,药用价值很高,肉桂呈紫红色,香味很浓。肉桂可以补血,增加女人的气色,并且促进骨骼生长和坚韧骨节。如果在冬天使用可以暖身子暖胃,对阴盛阳衰的人有特别的效果。一些患有尿频,尿急症状的人或者是腰酸背疼的,食用它后会有很大的改善。但是肉桂不能经常食用,会导致上火,还要注意的是,葱和肉桂是相克的,它们俩一起服用会大大影响各自的功效。
2马头岩肉桂
马头岩肉桂是人们喜爱的茶品之一,马头岩地段里的土质比较的疏松,更加对排水有好处,所以马头岩肉桂的香气很浓,口感滋润。它具有岩茶的味道,而且香味的持久力很强,泡在水里一天还是会有它自然的香味。喝的时候口感很鲜爽,而且茶色偏黄但却很清澈。肉桂皮是褐绿色,光滑油润,夏天喝起来更会让人浑身清爽,更有养肝润肺的功效。
3肉桂和桂皮一样吗
肉桂和桂皮是不一样的,功效也不同。首先它们的外观不同,包含的成分也大有差别。肉桂又称玉桂,大桂等。树皮很香,可以当做香料用。肉桂皮是偏粉红色的,或是褐色。味道甜而辣。而桂皮又称柴桂,它常常被用于中药或是烹饪的饲料。作为商品桂皮有很多种,都是樟类植物。有些食品工业还会提取桂皮油作为入药的香料,所以在使用上要区别清楚。