茶汤
简介茶汤是北京地区汉族传统小吃，相传茶汤源于明代，因用热水冲食，如沏茶一般，故名茶汤。茶汤主要有山东茶汤和北京茶汤，北京茶汤因用龙头嘴的壶冲治，又叫龙茶。，味甜香醇，色泽杏黄，味道细腻耐品。
季节全年
▸功效与作用
提高免疫力、开胃消食▸营养价值(好处)
1.提高免疫力茶汤里含有丰富的糖分，营养丰富，在人体中可以转化为一种提高人体免疫力的物质。
2.开胃消食
茶汤能够促进人体消化，起到开胃、消食。
▸副作用(坏处)
无副作用▸能吃吗
可以吃▸怎么吃
茶汤煲粥：茶汤可以用来煲粥，如，茶汤虫草花燕麦粥。茶汤煮汤：茶汤可以用来煮好喝的汤，如，丝瓜绿茶汤。