铁观音茶叶的泡法据专业人士解说应以九泡为限，每三泡为一阶段，第一阶段闻其香气是否高;第二阶段尝其滋味是否醇;第三阶段看其颜色是不有变化;如果做到这三个阶段，相信泡出来的茶汤必定色如琥珀，有独特兰花香，有久久的回甘之效。注意对于铁观音茶叶的泡法中的要点，讲究形神兼备。茶的冲泡程序可分为：备茶、赏茶、置茶、冲泡、奉茶、品茶、续水、收具。
1荞麦茶的功效与作用
苦荞对人的身体好处还是很大的，尤其是现在人们的饮食越来越往重口味的方向发展，身体的消化器官的负担很大，喝荞麦茶可以通过净化血液的作用来消解油腻。这种茶对高血脂和高血压有帮助的作用，对血管也有保护的作用。荞麦还能促进身体对维c的吸收和利用，美化皮肤。荞麦可以用来泡茶或者直接吃也可以，对口气有一定的抑制作用。也可以在喝粥的时候撒一些上去。
2菊花茶的泡法
一般泡菊花用的是杭菊，在根据自己的口感上可以加入一些冰糖或者蜂蜜，菊花茶有明目降火的作用，在日常的生活中喝一些，对身体的排毒也有作用。菊花是凉性的食物，所以在月经前后期间不要喝，在怀孕的时候最好也不要喝，除非上火比较严重。菊花也可以入菜做甜品，食疗的效果也比较明显。身体如果是凉性或者脾胃比较虚弱的人最好还是不要喝菊花茶。
3夏天喝什么茶好
可以喝绿茶或者铁观音。夏天的天气炎热，最好还是喝一些凉性的茶。但是这类茶对肠胃的刺激也比较大，绝对不能空腹喝。如果身体的消化能力不强，可以喝一些乌龙茶，乌龙茶的性质比较平，一般不会有太大的反应和作用。但是必须用开水冲泡才有效果。大红袍也可以喝一些，这种茶喝了之后可以让茶香在口中停留很长时间，对缓解口臭有一定的作用。
4降三高喝什么茶
可以喝一些普洱茶，普洱茶有暖胃的效果，而且可以清洁血管，减少油腻感，但是这只能起到预防和保健的作用，最好还是得要在日常的生活中注意饮食的清淡，一些腌制或者辛辣的食物要少吃。尤其是对于高血压患者来说，在心情上要保持平稳舒畅，不能激动，不然很有可能会引起多种疾病。心情紧张是血压居高不下的一个重要原因，可以进行一些定期的外出旅行。
5喝什么茶可以降血脂
长期喝荞麦茶或者决明子茶或者绿茶都有这方面的保健作用，都可以帮助消化。高血脂人群在喝茶的时候要喝淡茶，不要喝浓度过高的茶。虽然喝茶对身体有好处，但要从根本上解决问题，还得从饮食和生活的环境着手。平时要好好休息，不要给自己太多的压力，保持乐观积极的情绪。可以多到室外绿色地带走走，做一些放松运动。在饮食上不能频繁大鱼大肉，最好能戒酒。