龙眼肉是什么呢，对它很多都不是很了解，因此在选择它的时候，也是需要进行详细咨询，这样才会它对我们有着怎么样的帮助作用，在选择它的时候，具体该如何选择，也是有着一些了解，那龙眼肉其实也是桂圆肉，它在治疗疾病上，有着很多方面，而且它在购买上，也是很轻松。
1龙眼肉的做法
龙眼肉的做法有很多，最常见的就是用来煲汤或者是泡水喝，龙眼肉中含有丰富的维生素和大量的碳水化合物，适当的吃一些能够帮助很好的补充身体的营养，而且龙眼肉还是属于热性的水果，所以煲粥也是很好的做法，而且龙眼肉本身很甘甜，很适合胃口不好或者是感冒发烧的人食用，但是龙眼肉是不可以多吃的，以免引起身体上火等现象。
2龙眼肉是什么
龙眼肉就是新鲜的桂圆，所以平时可以当做水果来吃，也可以当做一种食材，而且龙眼肉还是一种很重要的药材，可以用来帮助安神助眠，所以平时也可以将龙眼肉晒干之后泡水喝，高温也能够更好的释放出龙眼肉中的营养，另外龙眼肉还能够有益气补血的作用，所以也很适合女性吃，但是吃的时候要注意适量，以免引起鼻子流血甚至上火等情况。
3干龙眼肉的功效与作用
干龙眼肉能够帮助很好的起到补益心脾的作用，所以平时多吃一些龙眼肉能够很好的调理身体，老人适当的吃一些还能够有很好的养生效果，另外干龙眼肉还能够治疗失眠的症状，晚上睡不好的话也可以用干龙眼肉来泡水喝，但是最好不要经常喝，平时也可以将龙眼肉和红枣等放在一起煲汤喝，这样能够补充身体的气血，对女性来说是很好的保健食物。