培根金针菇卷的做法

培根金针菇卷是一道美味的菜肴。将培根把洗干净的金针菇,香葱段卷起来,有牙签固定,摆在刷过油的烤盘上;烤箱预热200°,将做好的培根卷入烤箱烤15分钟,中间翻1至2次.烤好取出摆盘,随甜辣酱一起上桌,蘸酱,非常可口。做这道菜基本上不用放任何调料,因为培根本身就是咸的了,除非是口重的人,可以在适当的放一点点胡椒粉。

1培根蔬菜卷

培根蔬菜卷的方法:红椒和洋葱洗干净,切成丝。金针菇洗干净。培根条弹开,把切好的金针菇和洋葱红椒放在培根条的一端,然后把培根条卷起来。照这样的方法做5到6个培根卷,每一个培根卷都要用牙签固定,避免培根卷散开。锅烧热,放适量油,培根卷下锅,用小火煎大约8分钟左右,一定要让其均匀受热,煎熟之后起锅装盘,撒上香菜,待凉后便可食用。

2五花肉卷金针菇

五花肉卷金针菇的方法:金针菇要洗干净,五花肉切成长条,把金针菇均匀地分成4份,五花肉长条卷住金针菇的根部,一定要卷紧,并且用牙签固定好。锅里放适量油,油温在五成热的时候,卷好的金针菇放到锅里油煎,五花肉煎出油的时候放入适量酱油、食、蔗糖、味精和水,用大火把水烧开,再用小火慢慢收汁,起锅装盘,把牙签拔下来,待凉后便可以食用。

3什么是培根

培根是猪的肋条肉,是腌制食物。培根有咸味,也有烟熏味,肉质表面金黄色,皮较硬,弹性和柔韧性较好,切开培根肉质鲜红。除了猪肋条肉外,培根还可以用猪脊背肉制作,肉质更嫩。培根肉在北美洲非常流行,猪肉制作成培根保存时间更长,猪肉的香味越浓厚。注意,培根中含有大量胆固醇和脂肪,钠盐含量极高,不能经常吃,容易导致血脂上升血糖升高。

4五花肉卷金针菇的做法

做五花肉卷金针菇的方法:五花肉切成薄的长条状,金针菇洗干净,尖椒洗干净后切成丝,胡萝卜洗干净,在锅里焯水5分钟,捞出切成丝。五花肉片放入盘中,把烤肉腌料加入五花肉,搅拌均匀,腌制10到20分钟。把五花肉条摊开,金针菇、青红辣椒丝、胡萝卜丝摆放在肉条的一端,然后卷起来,插上牙签。锅里放油,肉卷下锅油煎,到金黄色的时候放入适量食盐、蔗糖、食老抽、碎辣椒,两面继续煎5分钟左右,起锅。

5培根披萨的做法

制作培根披萨的简单方法:西红柿剁碎,大蒜剁碎,培根洗干净切成片,蔬菜洗干净切成小段,培根和蔬菜放到烤盘里面,送入烤箱,用170℃的温度烤5分钟左右,取出。找一个干净的碗,放入大蒜末、切碎的西红柿,再放入黑胡椒番茄酱,搅拌均匀。把事先做好的面皮摊在案板或者菜板上,用叉子在面皮上戳几个洞,面皮刷鸡蛋液,放入调好的酱汁,撒芝士,再放入烤好的蔬菜和培根,再次送入烤箱,烤大约5分钟,取出待凉便可食用。

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