家常汤的做法:1、蹄膀汤:蹄膀一只(或猪爪几只),洗净后,先放在锅里用冷水烧开焯一下切块,煮半熟后,汤可单独煮熟,也可配以木耳、淡菜或海带、萝卜、冬瓜、藕、山药等煮烂后加点盐,吃时配点醋,不仅汤味鲜美,肉也可口。2、牛肉粉丝汤:牛肉500克,洗净后切块放在锅里加生姜、葱、料酒等调料,加水四碗及少量盐煮烂后,可加粉丝及香菜,味道鲜美。
1排骨汤的做法
排骨汤的做法一共需要五个步骤。第一步,将排骨洗干净然后切好备用。第二步,准备好玉米,将玉米切好,葱和姜剁碎。第三步,锅里放入能够没过排骨的水,然后在放入葱姜,加入适量的料酒煮开。第四步,煮开之后把水表面上的浮沫去掉,然后加入玉米。第五步,最后加入排骨煲煮一小时,煮完之后打开锅,放入适量的食盐搅拌均匀,即可盛出。
2鸽子汤的做法
鸽子汤做法首先将鸽子内脏,毛处理好,然后切好。把姜切成片,红枣切对半,枸杞子切碎。锅里放油烧热,把切好的鸽子肉放入锅中翻炒变色后捞出。锅里在放入适量的油,加入姜片然后加入清水烧开。烧开之后加入鸽子肉和枸杞与红枣煮五分钟,煮五分钟之后开锅加入适量的料酒,然后盖上锅盖煮半小时。半小时之后开锅撒点盐搅拌均匀即可盛出。
3好孕汤
做一道好孕汤首先需要准备这些材料,女贞子,枸杞子,覆盆子。首先往锅里放入适量的清水煮沸,把女贞子洗干净切好,把女贞子和覆盆子放入锅中煮五分钟后捞出。然后把枸杞子洗干净,锅里放水煮开把枸杞子和女贞子,覆盆子一起放入锅中煮熟即可。煮熟之后捞出加入一点红糖搅拌均匀即可。但是需要注意空腹和感冒不能饮用好孕汤。