鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
1吃鸡蛋会发胖吗
只要科学的吃鸡蛋是不会引起发胖的症状的，一般在吃鸡蛋的时候，吃没有熟的鸡蛋是比较容易长胖的，因为这个时候，吃进去的鸡蛋的营养是比较高的，并且很多物质还没有分解，就会直接的转化为脂肪，然后体重就会增长。并且吃的鸡蛋过多，就会使，身体的胆固醇增加，这样身体就会吃不消，导致营养过剩，而逐渐的发胖。并且鸡蛋也不要和豆浆一起喝，使越吃越胖。
2血压高能吃鸡蛋吗
高血压可以适量的吃鸡蛋，一般一个星期吃四个蛋，是不会影响身体的，也不会增加血压。但是吃的过多，就会引起身体内出现大量的胆固醇，增加体重，也会使血压变的比较高。吃的话，尽量做成鸡蛋羹或者是煮鸡蛋，不建议使用炸鸡蛋，对于我们的健康是没有益处的。高血压的患者可以多吃一些芹菜，黄豆，黑豆等，都是有利于降血压的食物。
3血糖高能吃鸡蛋吗
血糖高的人能吃鸡蛋，但是一定要控制吃鸡蛋的数量，最多一个礼拜不要超过四个。吃的多的话，就会因为滋补过多，而引起血糖升高。当然也不能保持鸡蛋，吃鸡蛋可以使我们身体比较容易吸收到鸡蛋中的蛋白质。患有血糖疾病的患者，尽量不要吃甜食，比如一些甜点，冰激凌，蜂蜜等，都是让血糖变的比较高，可以饮食均衡的营养，但是一定要控制食量。
4早晨吃鸡蛋减肥吗
早晨吃鸡蛋并没有减肥的效果，但是对于减肥还是有一定的帮助的。因为吃鸡蛋会让人觉得有饱的感觉，但是一天吃一个即可，就可以对我们的身体供应能量，吃的过多，只会加重体重。但是想药吃着减肥的话，最好是养成在饭前喝一杯温水的习惯，是有帮助减肥的。并且饭后一个小时在喝水，多散步，所运动，少吃一些甜食等，都是有利于减少体重的。
5减肥可以吃鸡蛋吗
减肥期间是能吃鸡蛋的，虽然是在减肥，但是我们的身体还是需要一些营养的，这样在减肥之后，身体才不会垮。在减肥期间，鸡蛋的话，最好是水煮，或者是鸡蛋羹，卤蛋等，不要吃煎鸡蛋，只会增加体重，也不会起到瘦身的效果。在吃饭之前，尽量的喝一些水，来帮助减肥，但是在饮食中，尽量减少油炸食物，甜食，肥肉等，不利于瘦身。