南瓜糕的做法

这一款南瓜糕,绝对的“轰趴”小甜点。特别适合周末或节假日的家庭聚会。口感出色、造型别致,最重要的是简单易做。而且,烹饪方式也很健康,不用油炸不用油煎,简简单单地一“蒸”,最能体现出食材的原汁原味原香。将南瓜块覆膜(保鲜膜上扎两小孔)放入微波炉,中高火“叮”8-10分钟至熟软,取出沥干水,放入盆中乘热捣碎。

1蜂蜜南瓜糕的做法

准备南瓜蜂蜜面粉和白糖。南瓜洗净后去皮切块,然后把南瓜上蒸锅蒸熟,蒸熟后捣成泥。把面粉、蜂蜜、南瓜泥和白糖放在一起,加适量水,搅成较浓的糊状。然后准备模具,把南瓜面液放到模具中,在表面撒些白芝麻,然后放到烤箱中,烤20分钟左右,这样金黄的南瓜糕就好了。不但味道香甜美味,同时营养特别丰富,低胆固醇低脂肪,适合所有人食用。

2蒸南瓜糕

准备南瓜、面粉、葱和鸡蛋。把南瓜洗净后去皮,然后擦成细丝,锅中放水,把南瓜丝蒸熟。准备适量面粉,加水加,充分拌匀。然后在面粉中放一个鸡蛋,继续搅匀。把蒸熟的南瓜丝放到面中,加入少许葱花,一起搅拌充分 。把面粉放到薄铁盆中,然后再把薄铁盆放到蒸锅中,大火蒸20分钟左右,取出,晾凉,切成几份后就可以食用了,味道非常好。

3洪记恒香蜂蜜南瓜糕

准备面粉、葱和鸡蛋、南瓜。把南瓜洗净后去皮,然后用擦板擦成细丝,锅中烧水水,把南瓜丝隔水蒸熟。准备适量面粉,加水加盐,充分拌匀。面粉中放一个鸡蛋,继续搅匀。把蒸熟的南瓜丝放到面中,加入少许葱花,一起搅拌充分 。面粉南瓜液不能太干,也不能太稀。放到蒸锅中,大火蒸20分钟左右,取出,晾凉,切成几份后就可以食用了。

4酱烧南瓜

准备南瓜一斤,葱、适量。把南瓜洗净,切开,去籽,切成小块。把葱姜切碎,白糖和黄豆酱准备好。锅中放油,放葱姜爆香,倒入黄豆酱煸炒,然后放入南瓜块,多炒一会,再放白糖和盐,加少量水,小火焖到水分干时关火,放入味精即可出锅。盛盘后撒上香葱末就可以了。酱烧南瓜是素烧南瓜,它的营养丰富,脂肪含量极少,尤其适合高血脂患者食用。

5南瓜籽的作用和功效

南瓜籽对男性有独特的作用,它对男性的前列腺有很好的保护作用,能够减少因锌的缺少造成前列腺炎症,因为南瓜籽中锌的含量很高,可有效的促进前列腺的健康。其次能够驱除体内的寄生虫,尤其是血吸虫、涤虫和蛔虫等,同时对治疗血吸虫和晚期的血吸虫腹水有不错的效果。它对男性还有提高精子质量的效果,可以促进睾丸酮的分泌。

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