南瓜的瘦身成效在于，含有丰富的膳食纤维，吃了南瓜就会觉得很饱，不想再多吃，事实上即使吃了很多也不会长胖，因为南瓜的热量很低。另外南瓜的果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收，可以吸附人体内的有害物质比如铅，汞等金属元素，从而起到排出体内毒素的功效。还有就是南瓜含有极高的维生素A，是绝对的“最佳美容食品”。
1南瓜绿豆汤能减肥吗
南瓜绿豆汤是能够帮助减肥的，因为南瓜中含有丰富的维生素和大量的微量元素，而绿豆则能够帮助降油解腻，将这两种食材放在一起能够帮助很好的起到清肠的作用，这样对减肥就会有一定的效果，另外就是经常吃这道汤还不含有大量的脂肪和糖分，这样就能避免身体摄入大量的脂肪和糖分，对减肥也是会有一定的效果的，但是最好不要天天吃。
2南瓜的热量和减肥功效
南瓜的热量是比较低的，吃一块南瓜相当于吃了一个苹果，所以平时经常吃南瓜可以帮助很好的起到减肥的效果，但是南瓜是属于凉性食物，所以平时最好不要经常吃，另外就是建议可以将南瓜跟红枣或者是枸杞之类的食物一起熬粥，这样能够帮助很好地中和掉南瓜的凉性，这样就能够起到很好的减肥效果，而且还不会对身体造成伤害，很适合女性食用。
3南瓜减肥法
想要吃南瓜减肥的话建议平时可以在晚上用南瓜来熬粥喝，因为南瓜中含有丰富的维生素和大量的微量元素，而且南瓜不含有脂肪和糖分，所以晚上吃南瓜能够有很好的减肥作用，，另外在熬汤的时候也可以适当的放一些薏米，这样就可以让身体有饱腹感，但是南瓜是属于凉性食物，所以晚上最好不要吃的太多，以免引起胃寒或者是胃痛等不良现象。
4南瓜减肥还是增肥
南瓜是可以帮助身体减肥的，因为南瓜能够很好地帮助清肠道，对排出身体中多余的脂肪是很有效果的，而且经常用南瓜煲粥的话既可以让身体吃饱，而且还很容易消化，这样就可以很快速的消耗掉身体的卡路里，但是南瓜是属于凉性食物，所以不建议经常吃，晚上可以适当的搭配一些水果或者是牛奶，这样每隔几天吃一次就不会对身体有什么伤害了。
5水煮南瓜减肥
水煮南瓜确实可以帮助身体减肥，因为这样可以让身体最大程度地减少摄入脂肪和糖分，避免身体堆积这些成分，这样就可以起到很好的减肥效果，但是这样的吃法只适合晚上，因为晚上在吃过饭之后大部分都是不会运动的，所以吃南瓜就能够起到很好的减肥作用，而早餐和午餐一定要吃饱而且要吃好，这样才能够供应身体一天所需要的能量，不然就会让身体受不了。