做法: 1、切里脊肉,长条,粗一些(后面要炸,细了易焦) 2、腌里脊。放适量盐、蛋清(炸肉时颜色鲜亮)、料酒。搅拌均匀,耐心腌制一会。 2、滚生粉。在腌制好的里脊上沾上生粉,滚过之后,抖一抖,将表面的粉抖掉。 3、炸。多炸几次,令表面微焦变脆,再捞出滤油。 4、调汁。另起一锅,放适量(个人口味)番茄酱,白糖,清水,煮开;再加淀粉水(生粉加清水);煮到汁变稠关火。 5、拌汁。将肉快速导入调好的汁中,拌匀即可。
1孕妇能吃糖醋里脊吗
孕妇是可以吃糖醋里脊的,糖醋里脊中富含多种蛋白质以及不饱和酸,可以有效地为孕妇妈妈们所吸收,蛋白质是构成人体生命活动的微量基础,多补充一些蛋白质可以为孕妇妈妈们更多的提供能量。同时孕妇妈妈们多吃一些糖醋里脊,还可以有效地促进体内羊水儿的分泌,可以更有效的达到一个安胎的效果,减少婴儿受到外部撞伤的几率。
2里脊是哪个部位
孕妇是可以吃糖醋里脊的,糖醋里脊中富含多种蛋白质以及不饱和酸,可以有效地为孕妇妈妈们所吸收,蛋白质是构成人体生命活动的微量基础,多补充一些蛋白质可以为孕妇妈妈们更多的提供能量。同时孕妇妈妈们多吃一些糖醋里脊,还可以有效地促进体内羊水儿的分泌,可以更有效的达到一个安胎的效果,减少婴儿受到外部撞伤的几率。
3酸辣里脊怎么做
里脊是脊背部位,里脊的做法有很多,糖醋里脊是让很多人都赞不绝口的一道菜肴。糖醋里脊的做法也非常简单,可能很多人在饭店吃到一次就想吃第二次。我们在制作里脊的时候可以先将里脊在盐水中浸泡一段时间,这样可以使做出来的里脊更加美味。同时多吃一些里脊还也可以有效的帮助我们补充体内所需要的多种蛋白质,对于自身的身体健康非常有好处。