白蘑菇是我们平时生活中经常能吃到的一种家常菜，它不仅味道鲜美还能够很好的提高我们身体的免疫力，同时还能起到抗癌的作用，在生活中是比较受欢迎的一种美食，它的吃法我们通常都是用来炒着吃，还可以搭配一些肉类或者青菜一起炒，我们一定要掌握制作过程才能让它变得更加的入味和美味.
1蘑菇汤的做法大全
蘑菇的营养价值一直是公认的，其中含有很多人体所需要的微量元素，而且含糖少脂肪少有助于帮助我们起到瘦身减肥的作用。将蘑菇以及红萝卜搭配，而成红萝卜蘑菇汤的话，那么除了可以给我们享受美味之外。对防治高血脂疾病问题也有一定的效果。原料就是红萝卜、蘑菇、黄豆以及西兰花，红萝卜以及蘑菇是主料。如果说不太喜欢吃西兰花或者是黄豆的话，可以适量的放点。
2蘑菇的家常做法
蘑菇的营养价值一直是公认的，其中含有很多人体所需要的微量元素，而且含糖少脂肪少有助于帮助我们起到瘦身减肥的作用。将蘑菇以及红萝卜搭配，而成红萝卜蘑菇汤的话，那么除了可以给我们享受美味之外。对防治高血脂疾病问题也有一定的效果。原料就是红萝卜、蘑菇、黄豆以及西兰花，红萝卜以及蘑菇是主料。如果说不太喜欢吃西兰花或者是黄豆的话，可以适量的放点。
3椒盐蘑菇的家常做法
相信大家都吃过摸过吧，而且蘑菇的制作方法有很多种，最家常的做法是蘑菇炖小鸡，原料是小仔鸡、蘑菇，调料有葱、姜、辣椒、盐、糖、食用油。将小仔鸡洗干净之后剁成小块，待到锅里的油煮开之后放入鸡肉块翻炒，等到鸡肉块颜色，要适当地放入葱、姜等这些调料。最后再用温水泡开的蘑菇，放入进去一起翻炒，等到颜色均匀之后加入适量水炖煮10分钟就可以了。
4蘑菇鸡蛋汤的做法
椒盐蘑菇，其实也是制作蘑菇美食的常见做法，这一道是我营养丰富，而且味道鲜美。需要使用的原料有蘑菇、鸡蛋，还有适当的油、盐、花椒粉，面粉、椒盐等。将蘑菇撕成条之后用热水煮熟，将其去除一部分水分之后，加入鸡蛋以及面粉、盐、进行调味，等到锅中的油冒烟之后，将已经调制好的蘑菇放入其中炸熟，然后再撒上椒盐就可以出锅。
5蘑菇包子的做法
蘑菇鸡蛋汤可以说是最常见的一种食物，做法也很简单。将蘑菇洗干净撕成条之后，打好鸡蛋。等到锅中的水烧开加入少量的油，将蘑菇倒入锅中，5分钟之后将打好的鸡蛋再次倒入锅中，鸡蛋成型再进行搅拌。然后放入适量的葱花味精就可以。这一道食物其实非常适合，男女老少食用，尤其是在冬季，这道美食可以帮助我们更好的暖胃驱寒。