银耳羹做法：银耳先冲洗几遍，然后放入碗内加冷开水浸泡（没过银耳即可）。浸泡1小时左右，此时银耳发胀，然后挑去杂物。接着把银耳和适量冰糖放入碗内，再加入适量冷开水，一起隔水炖2到3个小时即可。银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；还能对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
1银耳羹的做法
先将银耳泡发之后，之后用刀将银耳切碎，将梨切块，并且将其中的核去掉，红枣也顺带切碎去核，将枸杞子间进行浸泡洗干净，之后先用大火将锅中水烧沸，然后放入银耳，先用大火煮大概40分钟左右，然后放入枸杞，之后再用大火烧10到15分钟，随后将雪梨以及红枣放入其中，改用小火慢炖10分钟，最后再将冰糖倒入其中等待冰糖逐渐融化之后，大概2到3分钟就可以盛出食用。
2银耳莲子汤
先用冷水将银耳浸泡迟到15分钟左右，等银耳泡发之后，去掉梗用刀切成小块备用，先在锅中倒入大量的水，然后将莲子先放在锅中进行烧制，大概烧10到15分钟左右，之后将事先洗好的红枣以及切碎的银耳一同放入锅中用大火进行中煮大概5到10分钟左右，之后用小火，煮大概一个小时到一个半小时左右，期间需要偶尔的搅拌一下，这样可以避免防止银耳过分粘稠最后加入红糖调整口味。
3银耳可以祛斑吗
银耳是含有祛斑效果的，并且美容养颜功效非常的突出，威尔康的胶原蛋白、矿物质以及微量元素都非常的丰富对于祛斑效果会非常的明显，其实蛋白质能够修复受损的细胞，而且银耳中的抗氧化物质能够有效的减缓自身肌肤衰老的过程，同时一些营养物质能够促进肌肤的新陈代谢减少淡化色斑，并且还能够起到很好的预防脸上出现青春痘的情况。
4银耳木瓜丰胸
首先先要取大量的水放入锅中，把水煮开之后再把事先泡发并且剁碎的银耳以及枸杞还有百合放入锅中，放入锅中之后，先简单地煮上5到10分钟，之后再把冰糖放入锅中，等待冰糖逐渐融化之后就一边煮一边用筷子进行搅拌，这样可以避免汤汁太过于粘稠，也能够充分的让冰糖融化分解，之后可以熄火将木瓜切块直接放入锅中，闷上几分钟就可以直接使用，因为木瓜本身丰胸效果就特别好，搭配上银耳这个效果会更加的突出。
5银耳有胶原蛋白吗
银耳中的胶原蛋白含量非常的多，并且银耳中也不仅仅含有胶原蛋白其他的营养物质成分也是非常的丰富，都含有丰富的糖类以及矿物质成分，并且含有少量的维生素，银耳中的胶原蛋白对于脸部受损的肌肤有很好的滋补功效，能够起到很好的修复作用，帮助肌肤变得更加的有光泽，同时它能够让脸部的衰老过程变的演化起到一定的抗衰老的功效。