吃腐竹有哪些饮食禁忌呢
日常很多人喜欢吃腐竹，但是很多人都不知道其实吃腐竹也是有禁忌的，要知道腐竹不能够和蜂蜜一起搭配同时食用，如果蜂蜜和腐竹同时吃了，容易引起拉肚子，严重的话会影响到听力，日常大家还要知道，腐竹也不能够和葱菠菜竹笋进行搭配，这些搭配都影响到身体吸收营养，所以大家在生活中食用腐竹要注意避开和这些食物进行搭配，日常大家吃腐竹可以和西芹白萝卜这些蔬菜搭配，能够提升营养价值。
一、这些食物不能和腐竹搭配
1、蜂蜜
腐竹跟蜂蜜一起搭配，会造成腹泻，有损听力。
2、葱
腐竹和葱搭配不利于钙的吸收。
3、菠菜、竹笋等
腐竹不能与含草酸高的食物一起吃，其原因是腐竹含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收，如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高。但是如果将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下，就可除去大部分的草酸，就可以减少其影响，也是可以一起食用的。
二、腐竹宜搭的食材
1、带鱼
带鱼营养丰富，有补虚、解毒、止血的功效，腐竹和带鱼搭配，补钙效果很好。
2、西芹
腐竹和西芹搭配，可以抗疲劳
3、白萝卜
腐竹和白萝卜搭配，可以促进消化。
三、饮食宜禁
1、糖尿病、酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食。
2、腐竹的营养价值虽高，但有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃，否则会加重病情。
3、腐竹须用凉水泡发，如允许使腐竹整洁雅观，如用热水泡，则腐竹易碎。
4、腐竹最适合在中午吃，可以为身体补充足够的能量，以对抗后半天工作的疲劳，还具有良好的健脑作用。中午吃比晚上吃对控制体重更有好处。
5、需要控制体重的人最好别经常吃腐竹，或在吃腐竹的时候适当减少主食的摄入。因为由于制作方式的差异，腐竹的热量和其他豆制品比起来有些高。
吃腐竹可以用凉水泡开，也可以用热水泡开，这就要看自己的选择了，当然了，吃腐竹的同时还要注意腐竹的保存，如果腐竹太多一下子吃不完，那么就要注意把腐竹包装好放在干燥通风的地方，这样才能够更好的保存腐竹，日常患上糖尿病或者有肾炎的患者就不要吃腐竹了。
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