电视广告会加速儿童的肥胖?

当今社会，营销正在日渐流行。如果一种食品没有营养，那它得好吃：如果不好吃，那它得物有所值。这三项都满足不了的话，借助商业广告为自己的产品塑造一个为人喜欢的形象不失为一个好选择。

一项研究发现，几乎100%的食品饮料广告的主打产品含有大量的营养限制成分——即含有非健康成分，即使16家公司已经同意将自我监管的营销策略作为2007年商业改进计划的一部分，称其为儿童食品与饮料广告计划(CFBAI)。

考虑到缺乏健康的食品广告，专家担心现下流行的儿童肥胖这个问题会越来越严重。由于在过去的30年里儿童肥胖的数量增加了2倍，芝加哥伊利诺斯大学的研究人员试图研究儿童肥胖率增长是否与非健康食品的广告出现在儿童节目里有关。研究人员指出，大众文化和大众传媒的普及改变了儿童的饮食结构。事实上，宽松的育儿方法、含糖的谷物早餐、快餐该变量儿童的饮食习惯。

研究小组发现，2—11岁的孩子经常在电视上看到的食品饮料广告中有84%的产品含有高脂肪、反式脂肪、糖和钠。这个比例在儿童节目广告中上升到95%。参加儿童食品饮料广告计划的公司中，儿童节目中出现非健康食品广告的比例是98%。芝加哥伊利诺州立大学公共卫生学院健康政策及管理的教授、本研究的第一作家丽莎.鲍威尔博士说，大多数针对儿童的广告并不受广播公司的管理。

“我们发现只有不到一半的儿童食品饮料广告出自于儿童节目，这说明很大一部分的儿童广告并不属于自我监管的范畴当中“，鲍威尔在一份声明中说。

即使参与儿童食品饮料广告计划的公司们说只会将健康食品的广告打入市场，但什么是“健康“依旧存有争议。例如，凯乐格认为，果圈糖和冻麦片广告谨遵公司的指导方针，虽然这两样食品的本身含有大量的糖分。而常年被嘲笑为全国最不健康的两大领导者汉堡王和麦当劳，用苹果代替薯条，以此来使他们的广告是偏向健康的。“目前为止，自我监管的努力是毫无效果的”，鲍威尔说。

儿童食品饮料计划提出了更为严格的指导方针，参与人员从12月31日起必须严格遵循当前的卫生标准。更新后的儿童食品饮料计划限制了卡路里和非营养成分的含量，减少钠的含量(比如少于25%)并且严禁过度包装。随着这些措施的实施，食品饮料计划将开始鼓励水果蔬菜这样的食品种类打入广告市场。

“总的来说，新标准的实施对于参与者最大的挑战就是如果想要将儿童食品继续打入广告时长，他们就必须需要改进产品的配方”，新标准的提议者说，“新标准的实施结果将会大大改善儿童食品饮料广告的现状。”