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吃南瓜的好处是什么

小幺女

南瓜“性温,味甘,入脾胃经”,中医认为其有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效。最近天气炎热,体能消耗较大,因此要多注意保护心脏、补脾养胃,这样才能增加抵抗力。南瓜营养成分全面,不仅能起到排毒作用,还可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激。

1、保护心脏

南瓜富含膳食纤维,对心脏很有好处。

2、防治高血压和糖尿病

南瓜是一种高钙、高钾、低钠食物,利于防治骨质疏松和高血压。南瓜中的铬可促进胰岛素分泌,高纤维可以延缓小肠对糖的吸收,因此对防治糖尿病有一定作用。

3、抗氧化、提高免疫力

南瓜富含β胡萝卜素,维生素C、E等抗氧化成分,还富含膳食纤维,帮助人体提高免疫力。

4、保护胃肠、健胃消食

南瓜富含碳水化合物、果胶,可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食高手。

5、排毒通便、缓解便秘

南瓜里丰富的果胶还能促进溃疡的部位愈合,“吸附”细菌和有毒物质,包括铅等重金属物质,因而起到排毒的作用。

南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害;膳食纤维非常细软,能促进肠道蠕动,缓解便秘,同时还不伤胃黏膜。

6、改善心情、有助入眠

南瓜子富含色氨酸,负责帮助人体制造血清素,这种神经递质有放松精神的作用,能缓解紧张感,同时还能改善心情,因而有助入眠。

7、明目、护肤、健齿

南瓜是富含β胡萝卜素的果蔬之一,这种营养素在人体内能转化为维生素A。

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